Sfinks Polska SA to firma działająca w branży gastronomicznej, zarządzająca sieciami restauracji casual dining. Główne marki spółki to Sphinx, Chłopskie Jadło i Piwiarnia Warki. Sfinks prowadzi restauracje we własnym zakresie oraz rozwija sieć w modelu franczyzowym. Firma oferuje dania kuchni międzynarodowej, tradycyjnej polskiej oraz napoje i piwa rzemieślnicze. Sfinks Polska SA koncentruje się na rozwoju sieci franczyzowej, przekształcaniu lokali własnych na franczyzowe oraz optymalizacji kosztów działalności.